Dans le cadre de leur Bachelor Marketing de la Mode et Bachelor Visuel Merchandising, plusieurs étudiants d’IFA Paris ont redonné une nouvelle identité au magasin Bionat situé dans le Marais, le quartier branché de Paris, de la vitrine à l'architecture du magasin et jusqu’au repositionnement de la marque. Professeure à IFA Paris, Agustina Cattaneo a géré le projet et relate toute l'histoire.

Aujourd’hui, à 19 heures, nous avons finalement terminé la mise en œuvre du nouveau merchandising de deux magasins sur rue, en plein Paris, avec mes L'étudiants au magasin Bionatétudiants en Bachelor Marketing de la Mode et Bachelor Visuel Merchandising ! Je dois dire que je suis extrêmement heureuse, car les étudiants ont fait un travail incroyable. Ils ont travaillé très dur. Toute l’école, sur le campus de Paris, est émerveillée par leurs présentations finales exposées dans le hall d’entrée de l’école. Tout ce que je dois dire, c'est une énorme « félicitations ! » À ces étudiants. Tout était fantastique! Et aussi merci à l'équipe de Bionat qui nous a permis de travailler sur une véritable étude de cas, une véritable marque parisienne. C'était une aventure fantastique!

LES ÉTUDIANTS ONT ASSURÉ L’AUDIT DE LA MARQUE !

L'étudiants presente BionatRetour il y a quelques mois. Le 21 février, Frédéric (qui travaille à Bionat, une marque de cuir familiale et éco-friendly lancée en Alsace en 1996) est venu à IFA Paris présenter la marque à la classe. Il nous a expliqué les valeurs de la marque, son histoire et détaillé le profil de ses clients. Le même jour, j’ai présenté le projet à la classe de Bachelor Marketing de la Mode.

Bionat est une marque durable, dont les produits de base sont les chaussures – même si elle vend aussi des vêtements. La marque possède deux magasins à Paris (l’un au Marais et l’autre à Montreuil). Les étudiants ont travaillé en équipes de deux ou trois. La moitié travaillaient sur le magasin du Marais et l’autre sur l’enseigne de Montreuil.

J’ai divisé le projet en deux. Le 2 mai, les étudiants ont soumis toutes leurs idées quant à la marque. Ils ont assure l’audit de la marque et analysé ses valeurs, son ADN, son identité client, ses 4Ps, toutes les stratégies de médias sociaux, le logo et jusqu’aux emballages, puis formulé des recommandations. Bien sûr, pour l’analyse, nous avons aussi pris des photos et avons parlé avec l’associé de vente de chaque magasin. En outre, nous avons observé les clients à l’intérieur même des deux magasins et les étudiants ont travaillé dans une autre classe, avec un autre professeur, sur une étude de marché.

UN ARCHITECTE DU RETAIL EN CLASSE AVEC LES ÉTUDIANTSAgus Cattaneo

Le 18 juin, les étudiants ont présenté toutes les idées visuelles de merchandising. Pour cette partie, nous avons travaillé en classe avec un architecte de retail qui a aidé les étudiants à intégrer leurs idées dans un plan 2D et ensuite bâtir une maquette. L’architecte a grandi en Argentine et a aidé l’entreprise familiale tout au long de sa vie (une marque de mode très connue) ; alors je lui ai demandé de proposer, à la classe, des idées pour la mode retail (éclairage, accessoires, démonstration de marchandises, etc.). Nous avons également eu des idées sur la façon de présenter les plans et la maquette. Frédéric, de Bionat, nous a envoyé les plans et j’ai demandé à l’architecte de les refaire à plus grande échelle afin de pouvoir les imprimer et pour que les étudiants puissent travailler dessus. Pour cette présentation, ils ont créé un tableau d’humeur et pour cela une palette de couleurs ; ils ont affiché les idées sur un plan 2D et ont construit la maquette actuelle. Ils ont dû enfin présenter leur budget tout en sachant que s’ils étaient choisis comme gagnants, ils n’avaient qu’une semaine pour mettre en œuvre leur projet.

Nous avons choisi une équipe gagnante pour chacun des deux magasins. Le gagnant du magasin Montreuil est l’équipe de : Ena Berbic, Ann-Katrin Ling, Héloïse Salessy et Neilja Sai. Et la gagnante, au Marais, est Jessika Gadoury (qui a travaillé seule sur ce projet). Chaque gagnant a reçu 750 euros pour la rénovation et tous les étudiants de la classe ont été invités à aider les deux équipes gagnantes ! Ne pas manquer de consulter notre page Facebook pour découvrir les photos de la rénovation complète des magasins !

Agustina Cattaneo